Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Девочки, мобильный не отправляет смс, сети перегружены так, что не дозвониться, по улицам ходят странные люди с огромными мешками и улыбками во весь рот - это значит только одно - совсем скоро придет Новый год!!!!!!! Я вас всех поздравляю. Желаю счастья, красоты, здоровья, удачи и много-много любви!!!!
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Я не пропала, честно. Я просто обжора.... а ведь 5 дней на кефире помогли скинуть 4 кг. Это не шутки вам. После нг на кефир, да-да-да.... А вы как? Подготовка к праздникам вовсю??
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Помните такую шутку –«Что бы такое съесть, что бы похудеть?». А, как известно, в каждой шутке есть доля шутки.
Ведь есть такая еда, которая не только не прибавит вам ни грамма, но еще и поможет сбросить то, что уже было набрано. Добавьте эти продукты в свой рацион и наблюдайте, как ваш вес тает.
Вы никогда не слышали о грейпфрутовой диете? Странно, очень популярная, между прочим. В качестве борца с лишним весом этому фрукту просто нет равных. Недавние исследования в клинике Scripps в Калифорнии, показали, что так называемая грейпфрутовая диета помогает людям реально бороться с жировыми отложениями.
Суть данной методики – половинка грейпфрута перед каждым приемом пищи.. Кроме этого, в грейпфруте содержаться элементы, которые борются с раковыми клетками. Этой диеты придерживается Софи Лорен, а она может похвастаться шикарной фигурой, даже в своем не юном возрасте. А если вы переели за ужином, попробуйте съесть грейпфрут после.
Тяжесть в желудке пройдет тут же. К тому же, в половинке фрукт всего 39 калорий. Если хотите добиться лучших результатов, то после грейпфрута не стоит съедать больше 800 калорий. Говорят, именно такое количество способны сжечь ферменты этого чудесного и вкусного фрукта.
Тыква
Этот овощ уже давно ассоциируется с Хэллоуином, но мало кто знает, что это еще и прекрасный продукт для худеющих. В тыкве всего 40 калорий, ее структура волокнистая – что очень полезно. Множество исследований доказывают, что волокнистые продукты полезны не только для здоровья, но и для похудения. Кроме того, тыква готовиться очень быстро.
Можно приготовить ее с корицей, мускатным орехом и миндалем. Очень вкусно, полезно и низкокалорийно.
Говядина
Прошли те времена, когда в нашей стране считалось, что мясо наносит вред стройной фигуре. Нежирное мясо, такое как хорошая говядина – самое лучшее средство похудеть. Во-первых – этот продукт богат белками, которые необходимы нам для здоровья. Во-вторых – белок переваривается гораздо быстрее, чем углеводы. К тому же, куском мяса вполне можно наесться и не чувствовать голода. Ведь именно дикое чувство голода и заставляет многих изменить диете с какой-нибудь булочкой. Белок стимулирует метаболизм, оставляет чувство сытости достаточно долго.
Зеленый чай
Этот напиток – просто дар богов. Он – богат антиоксидантами и прекрасно действует на организм. Кроме того – идеальный вариант для здорового похудения. Чай усиливает обмен веществ, ускоряет пищеварение, помогает сжигать жиры и вследствие чего благотворно влияет на решение проблем с фигурой. Некоторые исследования утверждают, что пять чашек в день волшебным образом помогут вам избавиться от последствий переедания. Как бонус – он так же поможет вам справиться со стрессом.
Век тощих моделей ушел в прошлое, организаторы недели моды в Испании, как и обещали, запретили выходить на подиум девушкам с недостатком массы тела. Их примеру следуют почти все модные показы. Но ожирение – это тоже не вариант. Если следовать нашим рекомендациям – вы легко войдете в норму и укрепите здоровье.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
По бухучету - зачет иха! День кефирный прошел замечательно. Правда с этой работой-учебой столько нервов... а еще эти задания по бухучету, думала мозг взорвется! Эх, а ведь всего то через неделю Новый год А погода никакая... снега 0... А как у вас с этим ценным новогодним атрибутом? И елка, блин... места мало, буду украшать свой бамбук в горшке))
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Девчонки, курсовая на "5"! Никаких переделок, доработок и т.п. Я - молодец, дооо... А еще, а еще я на кефире опять высидела, без напряга вообще. Зато с этой зачетной неделей столько проблем!! Ар-р-р ненавижу эти волнения, переписывания лекций всего семестра за 1 ночь (всем знакомо, по-любому), дрожь в коленях, когда стоишь с зачеткой перед преподом. Но зато, как подумаю как потом будет этого не хватать. Ведь что ни говори - студенчество, действительно крутая пора) Завтра зачет по бухучету....это дико страшно.... цифры, цифры, цифры... ужоснах. Хоть бы, хоть бы... Надо материть меня завтра, не важно когда, важно, что надо!)
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Сегодня целый день все вверх тормашками. Ни одной пары толком не было (и зачем я вообще пришла в универ??) На маркетенге сказали, что мы допущены и можем идти, даже не приходя на семинар, а на природопользовании отменили лекцию - преподавателя не было. Кушала я сегодня исключительно 1 % кефир. Это я так планирую - до нового года только кефир. Знаю, что извращенство еще то: и лишком строго, и то что одна жидкость не очень хорошо... Но это ведь больше мечта)) Если будет совсем тяжко добавлю к рациону зеленые яблоки. А вообще подобная диета мне полезна не только в плане сброса лишних кг, но и для кожи. Мне дерматолог прописала. Как бы так объяснить подоступнее.... у меня с детства что-то вроде сыпи на предплечьях и икрах. Не чешится, не зудит, это не заразно... просто некрасиво. Ее то меньше, то больше, но совсем она никак не исчезает! Так вот врач сказала, что эта хрень со мной надолго. Поэтому стоит попробовать диету: ничего соленого, перченного, копченного, жареного, красного, желтого, оранжевого, мясного, яиц нельзя, хлеба, сладкого, печенного... короче только биокефиры и зеленые яблоки.. ну и еще пара продуктов. Так что, до нг буду следить за своей сыпью...
А еще я сегодня с Анюткой выбирала для нее платье для праздников. При этом, конечно же, сама не смогла отказать себе в удовольствии перемерить красивых платюшек... Эх, какие же прелестные модели сейчас есть! И цвет, и фасон, и даже ткань мягкая и приятная! Только вот похудеть надо, и тогда любая модель будет сидеть идеально, и не придется комплексовать по поводу рук, можно будет на бретельках топы носить... эх...
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Привет. девчонки!!! Да, я долго не писала...мне стыдно... Но у меня столь ко дел! Эта сессия, благо, хоть курсовую сдала, правда еще не знаю, что мне поставят)) Похудение идет по плану, были типа срывы, но они укладывались в 1200 ккал, так что срывы они чисто символические Вот сейчас хожу выбираю подарки на НГ, оказывается это не только интересно, но и вместе с тем утомительно... Кстати, девочки, которые из Минска и Казахстана.... мне вернулись открытки для вас, на почте не наклеяли правильные марки, поэтому они придут к вам позже... А что у вас новенького??
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
А я очень боюсь этого зубастого когтистого зверя СЕССИЮ... Нет, чес слово, этот семестр было сплошное дуракаваляние. Очень стыдно... Ничего не учила и не делала, курсовую и ту только вчера начала А надо все 6 экзаменов на отл..эх! Сегодня, кстати, мне что-то плохо сделалось... Еще бы, выкурить 4 сигареты за 20 минут, а потом еще намазаться ужасно сладким, даже приторно-пахнущим кремом в солярии. Хорошо хоть потом вышла на улицу и все прошло. Вообще у меня частенько какой-то токсикоз, бывает сделается плохо - потом пройдет... У вас такое бывает? Мною съедено: Завтрак - стакан 1% кефира + зеленое яблоко На учебе-работе - 1 зел. яблоко Дома до 6 - 5 зел. кислых яблочек)
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Решила не взвешиваться до четверга. Нефиг бредить весами! А еще вчера легла спать и только потом вспомнила, что дневная норма прессов и отжиманий не выполнена. Так меня совесть подгрызать начала! Я взяла встала, и все-все сделала)) я фанатичка, блин... Хотя если подумать, это правильно - соблюдать свой план. Вообще с этим планом намного легче жить стало) Вот раньше не могла себя заставить что-то делать, а теперь вот как подумаю, что съем что-нить после 6, это ж означает что я этот пункт не выполнила. Из-за одного дня полетит пункт на месяц! Вообще воскресение началось прекрасно)) Правда, придется не только съездить на базы и затариться на недели, но и сделать курсовую. Черт возьми, я как обычно все в последний момент. Завтра уже сдавать. У меня нифига нет... ЛЕНТЯЙКА чертова
Сегодня я кушаю: Завтрак - брокколи и цв. капуста с черным перцем и зеленью + зеленый чай с миллисой и лимоном Перекус - 3 яблока и столько же мандаринок Обед - квашеная капуста с несколькими каплями льняного масла...говорят, жутко полезное оно... Ужин - креветки с сыром (17%) и грушей (тип салат), но без заправки + фрукты (опять же яблоки и мандарины)
Вообще многовато сегодня (я про объем съеденного). Это все от того, что мы поехали на базу и закупились... благо, хоть вредностей не ела...упаслась от этого)) Завтра надо будет полегче чего-нибудь.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Сегодня я сходила к стоматологу. Обожаю стоматологов! Нет, я серьезно. После гигиены чувствуешь себя человеком А вот врач, как и все стоматологи, послала меня... через год прийти. И вообще сказала, что это не реально в наше время иметь такие хорошие зубы. Ну, да у меня ни одной дырки, хоть с этим повезло)) Потом была работа...здесь не очень интересно) И вот сейчас я пойду на чистку лица. Записалась в мега крутую косметологическую клинику. Думаю, будет отличная чистка) Итак, я пришла с чистки)) Это длилось час, после этого мое лицо похоже на красный блестящий блин, НО: Сначала мне сделали маску и положили под пар. Затем ее смыли и я наслаждалась массажем, потом ультразвуковой пиллинг, механический пиллинг. Затем другая стягивающая кожу маска, поводили какой-то штучкой с током, смыли маску, лосьон, крем... Я довольна. Косметолог оказалась приятная дама, которая с удовольствием рассказывала про разную косметику, советовала как умываться, и заметила, что салициловая кислота в средствах - это прошлый век. 13 января я записалась опять))
Сегодня я ела: Завтрак - пол пачки творога 1,8% Перекус: забила на всех и взяла на работу контейнер с едой, и вовсе это не страшно)) вареная брокколи и цв. капуста. Обед: побаловала себя, даааа 300 гр. краба и грамм 200 гребешка все парное и все обалденное)) + груша Ужина нет, т.к. после чистки я пришла в пол 7)))
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Гимнастику сделала, мумие (и правда воняет но не смертельно) нанесла.
Сегодня степы! А еще нужно много-много успеть и подготовиться к плану А (записаться к дерматологу,стоматологу, купить крем для тела, желательно антицеллюлитный какой-нить и еще записаться к косметологу)
Завтрак: чай с лимоном и 2 хлебца (какие же они все-таки гадкие оказались... Одно радует там много пищевых волокон) В универе: 1 большое зеленое яблоко + 2 мандаринки Ужин: зел. яблоко и 1% кефир пол литра
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Купила себе мумие (я думало оно дешевле...) Сделала гимнастику 20 минут и маску с гранатом корейскую. Кожа после нее просто ах!
На растопку пошло: Завтрак - пол пачки обезжиренного творога Перекус - 1 большое зеленое яблоко и мандарин Обед - 4 мандаринки Ужин (в пять часов) - пол литра 1% кефира
После 6 я не ем. НЕ ЕМ, говорю!
А еще у нас холодно(( -15. У меня руки через перчатки мерзнут. Что же будет, когда похудею! Сегодня ходила на лекцию корейца, он на английском рассказывал про международный маркетинг, а потом показывал фильм про свой универ для иностранцев, там все предметы на английском ведуться. Блин... хочу учится заграницу. Где мои лишние 10 тыс. евро??
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Итак, я снова в рядах худеющих. Вчерашняя разгрузка прошла идеально. Но до нового года все-таки нужно многое успеть.
1) Похудеть до 55кг. 2) Сходить на чистку лица 3) Приобрести легкий загар в солярии 4) Делать каждый день массаж кофейным скрабом 5) Каждый день втирать мумие с кремом после душа 6) Каждый день физ. нагрузки в виде гимнастики дома. Минимум 15 минут. 7) Не есть после 6! 8) Все сладости до 12 дня. 9) Из алкоголя только бокал красного сухого вина 10) Минимум 50 прессов в день 11) Минимум 10 отжиманий (полных) в день 12) Растяжка. К нг все три шпагата в идеальном исполнении. 13) Решить проблему с ногтями (наростить/сделать маникюр) 14) Сходить к дерматологу наконец, черт возьми! 15) Заменить все мясо в рационе на рыбу. 16) Углеводы только полезные (тоже относиться и к жирам) 17) Отбелить зубы (если деньги останутся)
Таков план на остатки декабря. Я уверенна, что большую часть выполню.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Морепродукты в целом и креветки в частности – те самые здоровые продукты, которые и есть вкусно, и не потолстеешь. Лично я их просто обожаю! Когда есть деньги - бегом в магазин. Но они такие разные – большие, мелкие, норвежские, тайские, вареные, мороженые… Какие именно покупать?
О пользе креветок можно составить целое дело. Не пугайтесь, не уголовное. Они богаты белком (около 30%) и йодом. Содержат много железа, кальция, калия, витамина В12, а также селен (мощный антиоксидант), полиненасыщенные жирные кислоты (они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и артрите) и цинк (укрепляет иммунитет). Их добавляют в меню при атеросклерозе и желчнокаменной болезни. А мужчины в возрасте должны налегать на креветки с удвоенной силой. Еще один плюс – малокалорийность.
читать дальшеЧерное пятно на репутации – холестерин. Из-за него креветки долгое время ругали. Пока диетолог Дэвид Хэбер из Калифорнийского университета не доказал, что это "хороший" холестерин. И любители креветок вздохнули с облегчением. Но увлекаться надо в меру – этот продукт из списка аллергенов. Пару раз в неделю достаточно.
КОГО ЕДЯТ КОРОЛИ Креветки делятся на две большие группы: • Холодноводные. Их ловят в Норвегии, Дании, Канаде, России. От 3 до 7 см в длину. Их особенность – небольшой размер и отменный вкус: они долго растут в холодной воде и успевают набрать максимум вкуса и аромата. • Тепловодные гораздо крупнее, живут в южных морях; в Юго-Восточной Азии их разводят на специальных фермах. К нам этих гигантов привозят из Таиланда, Индонезии, Китая, Бразилии. Самые известные "теплокровные" разновидности – тигровые и королевские. Первые достигают 22-27 см в длину, с черными полосками на панцире. Их разводят на фермах в Восточной Азии, Америке и Гавайях. Королевские – более 15 см, место обитания – Тихий океан в районе Таиланда, считаются особым деликатесом в тайском королевском меню.
А ТЫ ТАКАЯ ХОЛОДНАЯ… С точки зрения обработки креветки делятся на охлажденные (обычно это тепловодные крупные креветки, тигровые или королевские), мороженые (их выловили и сразу заморозили на траулере) и варено-мороженые (сначала сварили, а потом заморозили) – последние мы едим чаще всего.
Первые два типа нуждаются в кулинарной обработке, третий – уже по сути готовый продукт, который надо лишь грамотно разморозить. То есть из морозилки переложить на нижнюю полку холодильника и дать там полежать несколько часов. В размороженных таким образом креветках сохраняются практически все питательные вещества. Конечно, если вы изначально выбрали качественный продукт.
НА ВКУС И ЦВЕТ Выбирая креветки в магазине, смотрите на голову и хвост: они могут многое рассказать. • Если голова черная – насторожитесь. Скорее всего, такая креветка стала жертвой неправильной обработки или просто болела. Витамины в ней отсутствуют, а мясо "резиновое". • Креветка с темно-зеленой головой безопасна. Это означает лишь то, что морская обитательница любила пообедать планктоном. • У икроносных креветок голова приобретает коричневый оттенок. Их мясо считается особенно вкусным и полезным. • Хвост крючком – креветку сварили сразу, как поймали. А вот распластанная, увы, попала в кипяток уже дохлой.
МЕРЗЛОТА В ПАКЕТЕ Сомнительно, чтобы креветкам по душе были криопроцедуры, но их никто не спрашивает. Чтобы надежно хранились, надо глазировать. Технология проста: холодный душ и заморозка до –25...–35°С. Ледяная оболочка – гарант хорошего качества. Однако, покупая креветки, присмотритесь: не слишком ли много в пакете льда? 8–12% – оптимальный объем глазировки (кусочков льда).
Иногда в упаковке встречается снег. Если его слишком много, продукт явно с дефектом: нарушили условия хранения, или попросту разморозили.
Креветки хорошо хранятся примерно при –18°С. Если температура выше, они портятся.
ОПЕРАЦИЯ "ОПОЗНАНИЕ" Ориентируемся на здоровый внешний вид и легкий запах йода. Сухие белые места на панцире означают: переморозили! Желтое роговидное мясо, черные пятнышки, кольца на лапках сигнализируют о "третьей" свежести. Желтизна или бугры – значит, бедняжку искупали в химическом растворе, пытаясь вывести черные пятна. А если она похожа на ледышку, то ее сначала "надули" водой, а потом заморозили. Чтобы сохранить полезные вещества, размораживать креветки надо постепенно: от холодильника к комнатной температуре. Тогда они не потеряют и свой удивительный вкус.
Надежда Ульянова
ТОП 5 "ЗДОРОВЬЯ" 1. Troms, варено-мороженые очищенные креветки ("Norske Reker AS", Норвегия). Добываются в морях Северной Атлантики, за Полярным кругом. Традиционно хорошее качество. Правильно заморожены, не развариваются. Легкий солоноватый привкус, приятный морской аромат. Идеальный выбор для посиделок с пивом. 2. Agama, варено-мороженые креветки в панцире ("Royal Greenland Seafood", Дания). Северные атлантические креветки отваривают сразу на борту траулера после вылова и замораживают. Насыщенный цвет. По вкусу напоминают речных раков, сочные и ароматные. 3. Marisol, варено-мороженые королевские креветки ("Sirena International", Дания, сырье – Таиланд). Добывают около берегов Таиланда. Мясо упругое, пахнет морской свежестью. На вкус слегка пресные, поэтому лучше использовать для приготовления салатов и других блюд. 4. Сальмон, Креветки "Стандартные", варено-мороженые в панцире ("Ледово", Россия). Немного мельче, чем норвежские и датские, но по вкусу не уступают. Мясо розоватое, очень нежное. 5. TH, Тигровые креветки в кляре (HT Foods Priver, Индия). Готовый полуфабрикат. Слегка поджарить на сковороде – и деликатес готов. Креветки очень нежные и сочные, панировка их нисколько не портит. Однако худеющим такой вариант не подходит.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Сегодня я радуюсь целый день. На всех работах дали зарплату. Это ж отлично! хотя половина заработка уйдет на подарки) Купила себе какие-то крутые хлебцы в аптеке. "Диетмарка" ржаные без соли. Хотела посчитать калории, села за комп, а калькулятора та нету!!! Совсем забыла(( как-то папа нахимичил с настройками, а копаться лень. Так вот подсчетами, произведенными в экселе, я выявила, что один хлебец - 50 ккал. По-моему это дофига, не? Ну я конечно не знаю, но на завтрак съешь 2 хлебца и все, ну максимум чаем или кофе запьешь. Я не уверена, что получу чувство сытости, хотя и не пробовала еще. Я вот после вчерашней истерики исправляюсь, да-а-а. Сегодня на кефире весь день. А точнее на литре кефира. Самочувствие хорошее, стараюсь давать себе по рукам и прикусывать язык, когда хочется обматерить себя за вчерашнее. Стараюсь) А еще я сегодня купила красный диск саундтреков из "На игле". Зеленый раскупили, сволочи такие... Но ничего, завтра поеду и куплю еще и зеленый! Как раз есть повод - легально сбегаю с работы за подписью начальства на другой конец города. А вообще у меня все замечательно. Хочу бук ридер не могу. Денег жалко, очень... А вы как?
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Почему-то считается, что если есть много овощей и фруктов, здоровье будет отменным. Специалисты с этим не согласны.
Если у вас имеется тяга к овощам и фруктам - это один из признаков нарушения функции щитовидной железы.
Серьезная ошибка – есть сырые фрукты и овощи утром или на ночь. Утром ферментативная система еще спит, а после шести – уже спит. Сыроедением нужно заниматься с 12 до 18 часов. Во все остальное время вы просто перегружаете пищеварительную систему.
А если у вас есть нарушения жирового и липидного обмена, повышенный холестерин, запоры, метеоризм, потребление овощей и фруктов вообще сведите к минимуму. И разрешаются вам духовка, пароварка или гриль.
читать дальшеВ организме больших любителей овощей и фруктов часто встречается избыток стронция. Стронций опасен тем, что вытесняет кальций и магний. И в конечном итоге диагноз «остеопороз» «травоядным» ставят не в 60-80 лет, а уже в 30 - 40.
Бесспорно хороши овощи и фрукты только как источник калия, бета-каротина и витамина С. Все остальные элементы там содержатся в очень маленьких количествах. Но чтобы ту малую ценность грамотно получить, надо научиться обходить подводные камни овощей и фруктов. Вот несколько примеров:
У моркови есть один секрет, который многим неизвестен. Бета-каротин нам даст только вареная морковка. Есть морковку сырой - пустое занятие. А для ребенка это не только не полезно, а даже опасно. Клетчатка и пектин, содержащиеся в оранжевом корнеплоде, слишком напрягают детскую неокрепшую поджелудочную железу.
Наиболее безопасный источник витамина С - ягоды. В них меньше клетчатки и пектина, организму их легче переработать.
Как добыть из овощей и фруктов калий, не навредив поджелудочной железе? Баклажан (или любой другой овощ или фрукт) лучше ЗАПЕЧЬ в духовке. Концентрация калия увеличивается, а нитраты и нитриты выходят с соком в поддон. В результате вы имеете более грамотный продукт. Идеально, когда на гарнир подают овощи-гриль. Можно пойти и другим путем - варить компот из кураги и других фруктов. Но тут есть риск нитратов и нитритов. Поэтому овощи-гриль и компоты нужно чередовать. Тест на дефицит калия: сухая кожа на голени ноги.
Особого отношения к себе требует картофель. Картофель требует особого отношения. Знайте, что, наслаждаясь картофельным пюре, вы едите один крахмал. Результат: попа растет, волосы выпадают, ногти слоятся. Жареный картофель мы даже обсуждать не будем, потому что он однозначно вреден.
Картошка должна быть только печеной в кожуре. Те 2 мм, которые мы счищаем, это и есть самая ценность - витамин С и калий. Все остальное в принципе вредно для нашего организма. Как приготовить печеную картошку в домашних условиях, в отсутствии печи? Вымытую и не очищенную от кожуры картофелину разрезать пополам, воткнуть в середину кусочек сала на спичке и запечь в духовке.
Давным-давно разработаны физиологические нормы рационального питания. По ним овощи и фрукты (не считая картофеля) употребляют в количестве не более 300 - 400 г в сутки. Этого вполне достаточно. Что такое 300 - 400 г? Это всего лишь два яблока или тарелочка клубники. А не ведро и не корзинка!
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Я шла по коридору, подскользнулась и упала. При этом больно ударив локоть о тумбочку. Я лежала на ковре и рыдала, как последняя дура. И такой жалкой себе казалась и плакала, плакала... Как же давно на моем лице не появлялись слезы, я уже и забыла что это значит - рыдать. А потом я встала и поняла, что так нельзя. Нельзя вести такую жизнь. Эти пищевые проблемы у меня уже больше года. Сначала все было проще - неделя голодовка, выходной - срыв, потом голодовка, опять срыв. Затем бесконечное самокопание, ненависть к собственной внешности, своему телу. Это так жутко. Кажется, что когда не ешь хотя бы 1 день, то становишься лучше, и собственное отражение в зеркале вроде начинает нравится... Но стоит только что-нибудь съесть, начинается приступ. Помню из-за этих голодовок, приходя домой в пять я сразу ложилась спать или пила по три кружки кофе, что бы успеть подготовится к парам. Потом это прошло. Уже не помню как, но постепенно я просто начала есть. А потом снова все по-новой, не так экстремально, но все равно. Суть та же. Диета - срыв -ненависть - диета - нравлюсь себе - срыв - я ничтожество... Я обязательно все изменю. Это похоже на наркоманию, алкогольную зависимость, я не знаю. Это страшно и неприятно. Я знаю, что могу справиться. И я сделаю это. Завтра утром будет новый день. 10 число. До нг есть 20 дней, это отличный срок, еще не поздно. Я попробую в очередной раз, я буду стараться, я...я обязательно смогу. Потому что это не жизнь. Вы только поддерживайте меня. Пожалуйста.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Шоколад, конфеты, печенье, пирожные, сахарные булочки, пончики, пряники… Сколько же сладких соблазнов! Иногда просто невозможно отказать себе в удовольствии полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Однако во всем нужно знать меру – ведь помимо испорченных зубов и фигуры сладкоежек ожидают еще масса проблем со здоровьем. Passion.ru рассказывает о всех опасностях, которые подстерегают любителей сладенького.
Конечно, без сладкого лакомства обойтись нельзя – в нем содержатся углеводы, жизненно необходимые для правильной работы организма. Наши клетки всецело зависят от регулярного поступления в организм углеводов, ведь они обеспечивают энергетический подъем. Помимо этого, сахар способствует выработке серотонина – «гормона счастья». Но если любовь к сладкому превращается в пристрастие, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
читать дальшеЗа последнее время ученым удалось выяснить очень много нового о вреде сладких продуктов.
Побочные эффекты "сладкой жизни":
Бесплодие
Недавнее исследование, проведенное специалистами из Гарвардского университета, показало, что употребление большого количества сладостей влияет на выработку тестостерона и эстрогена.
Сахара повышают уровень производимых печенью липидов, а они в свою очередь уменьшают уровень особого белка - SHBG. Именно SHBG отвечает за баланс между содержанием в крови тестостерона и эстрогена, чей недостаток впоследствии может привести к развитию бесплодия.
Молочница
Дамы, которые не в силах отказать себе в кусочке тортика или шоколадки, чаще страдают молочницей (урогенитальный кандидоз). Известно, что причиной возникновения молочницы являются грибки из рода Candida. Они живут практически в каждом человеке, но болезнь возникает только тогда, когда их становится слишком много.
Чаще всего это происходит на фоне приема антибиотиков, но спровоцировать повышенную активность грибков может и пища, богатая углеводами, – то есть сладости.
Рак кишечника
Американские ученые также предупреждают, что к числу печальных последствий пристрастия к сладкому относится и рак. Употребление большого количества сладких мучных изделий заставляет поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин – это может спровоцировать образование злокачественных опухолей в кишечнике. Такое заключение было сделано врачами на основе наблюдения за несколькими тысячами женщин.
Сладости губительны для мозга
Особые опасения вызывает у специалистов возможное пагубное влияние сладостей на мозг человека. Испанские специалисты утверждают: сахар отрицательно воздействует на мозг.
Ученые изучили на мышах редкую наследственную болезнь - синдром Лафора. При этом заболевании гликоген начинает откладываться в клетках мозга. В результате развиваются эпилептические припадки, двигательные нарушения и слабоумие.
Чтобы в клетках головного мозга не «откладывался» гликоген, в организме вырабатывается 2 вида особого белка. За каждый из этих белков отвечает определенный ген. В случае повреждения одного из генов и развивается синдром Лафора. Сахар и умственные способности
К интересным выводам в ходе исследования пришли и ученые из Калифорнийского государственного университета. Ими были проведены испытания в 803 школах-интернатах и 9 колониях для несовершеннолетних. Из рациона питания этих детей изъяли сахар и сладости, и заменили их овощами и фруктами.
Результаты оказались поразительными: оценки детей выросли в среднем на 1 балл по 5-бальной системе, а 50% всех умственно отсталых детей были признаны здоровыми.
Продолжительность жизни сокращается
Плюсами и минусами сахара для здоровья заинтересовались и ученые из Германии. Они установили, что глюкоза способна значительно сократить жизнь человека – в среднем на 25% (это эквивалентно примерно 15 годам жизни человека). Позднее выводы немецких ученых были подтверждены американскими исследователями из Института биологических исследований Салка в Калифорнии.
Опасность для беременных
Еще одна опасность, связанная с потреблением сладостей: избыток углеводов в питании беременных женщин может спровоцировать аллергические реакции у детей и увеличить риск развития у них заболеваний нервной системы.
Заменители сахара
Некоторые люди в поисках наилучшей альтернативы сахару начинают употреблять его заменители – они не такие калорийные, а по вкусовым качествам мало отличаются от «оригинала». К одним из самых распространенных заменителей сахара относятся: сахарин, сукламат, аспартам, ксилит и сорбит.
Однако и эти вещества могут нанести вред здоровью, если не соблюдать меру. Например, сахарин (выпускается в виде таблеток по 40 мг) в больших дозах может способствовать образованию злокачественных опухолей – его рекомендуется употреблять не более 4 таблеток в день. К побочным действия сукламата и аспартама относится аллергия, а ксилит и сорбит обладают желчегонным и послабляющим действиями.
К неутешительным выводам относительно сорбита пришли недавно британские специалисты. Они доказали, что заменитель сахара - сорбит (E420) - может вызвать расстройство кишечника, боли в животе и диарею. Особенно в больших количествах сорбит используется при производстве жевательных резинок, а также входит в состав некоторых зубных паст.
Что же делать сладкоежкам, которые не в силах отказаться от своих любимых лакомств? Для таких людей самое главное правило – знать меру! Ведь все эти страшные последствия возникают только в случае злоупотребления сладкими продуктами.
Но если вы все-таки чувствуете, что не в силах отказаться от очередного кусочка тортика или пирожного, попробуйте следовать этим советам диетологов: - замените сахар медом и сухофруктами
- ограничьте потребление глюкозы и перейдите на «природные» подсластители: фруктозу или лактулозу (они в больших количествах содержатся во фруктах)
- старайтесь пить чай без сахара, а вместо сладких газированных напитков употребляйте минеральную воду.
Компромисс
Если без сладкого никак не обойтись, попробуйте хотя бы перейти на наименее вредные сладости, например:
Мёд. 100г этого продукта содержат суточную норму железа, марганца и магния. Если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, переходите на мёд! Он обладает антимикробными свойствами, полезен при простудах, запорах, бессоннице. Калорийность – в 100г – 320 ккал.
Мармелад. Пектин, содержащийся в мармеладе, очень полезен – он впитывает и выводит из организма токсичные вещества, даже соли тяжелых металлов и радионуклиды. Также способствует очищению организма от «плохого холестерина». Калорийность – в 100г – 290 ккал.
Сухофрукты. Очень богаты клетчаткой (особенно финики и урюк: 1,5 г на 100 г продукта), железом, магнием. Это полезно для сосудов, сердца и желудочно-кишечного тракта. Калорийность – в 100г – 240 - 270 ккал.
Зефир. Конечно, далеко не самый полезный десерт, но все же менее вредный, чем пирожные и конфеты. В зефире много белка, железа и фосфора. Калорийность – в 100г – 300 ккал.
Есть хорошая поговорка: предупрежден – значит вооружен! Она относится и к нашему здоровью. Зная возможные последствия пристрастия к сладостям, мы можем оградить себя от них. Помните о золотой середине, и тогда вам не придется сожалеть об очередном съеденном кусочке шоколадки или конфетки.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Я как бы дура. Да, и не надо меня жалеть, сама виновата во всем. Выходные ела от пуза, сегодня тоже: пицца маленькая, два кусочка курицы в кляре, курица жаренная с шампиньонами, капучино, хлеб с сыром и сгущенкой.... Я - животное. Завтра обязательно разгрузка, не зря же я худела все это время? Мне стыдно, но я намерена продолжать. Срывы бывают, но главное - вовремя взять себя в руки.
Человеческая красота - это прежде всего содержание. Но, согласитесь, намного приятнее изучать внутренний мир через красивую оболочку.
Ахтунг... Еперс поперс, че вчера было! Вытащила меня подруга в кино. Угу, змей искуситель, млин. И главное, не хотелось особо этот чизкейк! Потом еще в клуб пошли...эх((( Короче, поужинав рыбой на пару, я пошла в кино. Съела чизкейк с пиной коладой, потом на сеансе маленький попкорн и буэно (ну вот это вообще нахрена??? дура, бля...) потом в клубе я собственно пила белое вино, Лонг-Айленд айс ти, ред бул. Ну, танцевала, конечно. Но все равно. Это не есть хорошо. Ай-ай-ай